快速蒜头酱妙招的做法步骤,快速蒜头酱妙招怎么做最好吃

味美阁 人气:5.83K
快速蒜头酱妙招的做法步骤图,怎么做好吃

吃螺、哈哈……拿拿太喜欢蒜头酱了,倍儿爽~
小时候拿拿的粑粑常常做,比如说晚上要吃就早上做好,等糖融化太费事儿~
多年前有次急着沾一堆大闸蟹吃,于是就突然想出了妙招儿😜
顺便碎碎念一下下:在拿拿这里,几乎大家都很喜欢这款酱,都用它沾煎包煎饺、各种肠啊牛杂猪杂鸭杂鸡杂、虾蟹螺啊各种海鲜就更是了。在拿拿小时候,拿拿粑粑常常说:有了它~吃海鲜更安全!

用料  

大蒜 3瓣
酱油 55g
细砂糖 35g
清水 10g

快速蒜头酱妙招的做法  

  1. 称重好调料儿

    快速蒜头酱妙招的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大蒜拍扁去皮,切成小粒儿~装入大小合适的碗里

    快速蒜头酱妙招的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 大火,锅里倒入酱油

    快速蒜头酱妙招的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入糖和清水,边煮搅拌至糖全部融化,关火~晾凉三分钟

    快速蒜头酱妙招的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入装好蒜粒儿的碗里~Ok啦、沾吧沾吧~嘿嘿😁

    快速蒜头酱妙招的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1.蒜头酱虽然超好吃,可是吃完蒜头酱记得不要马上跟盆友们面对面聊天儿~喝杯酸奶或者牛奶先,可以有效地去除口中的蒜头异味哦~😜😁
2.如果做多了,用勺子舀出要吃的量到另一个碗里,用不完的盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,可以用3天。