家常对不起这个酱会让你吃太多饭 香菇猪肉酱做法，对不起这个酱会让你吃太多饭 香菇猪肉酱食谱与做法

受疫情影响，公司食堂未正式开放，可选择菜品太少，只能靠酱生活，慢慢就变成了无酱不欢，上次牛肉酱也是下饭神酱，一不留神就把白饭吃完了，然后心里感觉满满的罪恶，但嘴却管不住一勺又一勺地往碗里装，但天天牛肉酱也未免单调了，今天给大家分享的香菇猪肉酱，小心你碗里的饭一碗又一碗地跑进你的肚子里，哈哈。

用料  

对不起这个酱会让你吃太多饭_香菇猪肉酱的做法  

1. 准备材料，清洗干净备用

2. 处理材料，将材料切碎备用

3. 1.热锅加油，放入葱姜蒜爆香装起备用
   2.香菇放油爆香，直到看起来有点干干的样子装起来备用
   3.然后放入肉末翻炒至变色并发出香味，肉可以翻炒久一点，至少5分钟，4.把葱姜蒜，香菇，豆鼓放入一起翻炒，调味，放入半勺豆瓣酱，少许盐，酱油，蚝油，少许糖，边调边试味，直至符合自己口味，并根据情况加油，加一点热水继续煮，让酱看起来有汁喝，不会太干即可。

4. 哇，香喷喷的猪肉香菇酱就做好啦，装盘放凉后装进瓶子里保存，建议冷藏并在一周内食用。

小贴士

1.豆瓣酱我放得很少，主要由于我打开豆瓣酱闻了味道，自己不太喜欢，如果喜欢的朋友可以放多一点。
2.花生米的做法在我的菜谱牛肉酱里面有说明哈，可以参考。