脆米巧克力咖啡豆☕️Chocolate Covered Coffee Bean Clusters w/ Puffed Rice的步骤做法及图解

一口一个嘎嘣脆，满嘴留香。

我很喜欢咖啡香味，但一喝咖啡胃就难受。没试过的时候半信半疑，试过以后欲罢不能。

没拍照，长得是有点像💩。但有个糊糊的视频凑合看吧。

用料  

脆米巧克力咖啡豆☕️Chocolate Covered Coffee Bean Clusters w/ Puffed Rice的做法  

1. 隔水融化巧克力和油脂，加入糖粉(和奶粉)搅拌至顺滑。

2. 加入咖啡豆和脆米翻拌至均匀裹上巧克力浆。尝尝味道，如果太苦了就再加点糖。

3. 取一个能放进冰箱的平盘，垫上油纸或蜡纸或保鲜膜，将上一步的混合的一坨东西铺在上面，用叉子、筷子将其分成小块。上面撒一点点海盐提味。放入冰箱冷藏。

4. 等巧克力完全凝固后可以把小块掰下来，装进密封袋冷藏保存。