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公公种的南瓜大丰收了,送人没人要,烂了可惜了,南瓜营养丰富。南瓜,中药材名。本品为葫芦科植物南瓜的果实。夏,秋果实成熟时采收。功能主治为:补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。①《滇南本草》:横行经络,利小便。②《纲目》:补中益气。③《医林纂要》:益心敛肺。④《中国药植图鉴》:煮熟用纸敷贴干性肋膜炎、肋间神经痛患处,有消炎止痛作用。
用料
南瓜干零食的做法
公公种的南瓜。
洗净去籽去瓤
嗮晾衣杆上
嗮在节节高上。
窜起来嗮。
用洗菜篮嗮。
干的差不多了,放蒸锅蒸10分钟,晾干水份。
表面涂上蜂蜜,继续晒干。
软糯香甜,有股淡淡的🎃香味,优质零食。
小贴士
1.南瓜去皮,口感更好吃,带皮较硬,牙口好还可以吃吃。2.至少有3天以上的好天气。