家常超简单又Q弹的萝卜糕（可以消食顺气排湿）做法，超简单又Q弹的萝卜糕（可以消食顺气排湿）食谱与做法

用料  

超简单又Q弹的萝卜糕（可以消食顺气排湿）的做法  

1. 把白萝卜去皮刨成丝，加入3克盐（大概宝宝小汤勺一大勺）。用手抓一下，让它腌出水

2. 大概5分钟，把萝卜丝的水份挤干，萝卜丝先放另外一个盘。水留着备用

3. 把5克白糖加入腌出来的萝卜水中，再加入150克粘米粉（大米粉）。搅拌成稠稠的糊状

4. 再把萝卜丝倒入粘米糊中，搅拌均匀

5. 准备一个平底的容器（盘子或蒸肠粉，蒸蛋糕的模具）。底部摸点油。倒入容器里，摊平。

6. 记住水开后，放入锅里面蒸，大火蒸20分钟。关火，不要立刻揭盖。刚刚蒸熟的萝卜糕很粘手是正常的。

7. 放晾后，再切开。就不会粘手了。口感微Q弹，带点清甜

8. 白萝卜，在中医里面作用非常大。可以消积食，顺气（腹胀），排湿

小贴士

白萝卜加糖，可以缓和它的苦味。吃起来清甜       一条小的白萝卜，盐最多放2勺。（因为弄给宝宝吃，尽量少放盐）过程中无需加水。除非粘米粉放多了，糊成坨状