麻辣兔儿肉烹饪方法，正宗的麻辣兔儿肉怎么做

用料  

麻辣兔儿肉的做法  

1. 把兔子肉洗净沥干水。

2. 兔肉切块晾干，加盐，料酒，腌二十分钟

3. 把八角，蒜，花椒，葱白放入油锅把油炸香捞出，兔肉入锅炸至金黄色捞出。

4. 把白芝麻用过煎香

5. 放入少量的油把剪好的干辣椒煎香

6. 把煎好的白芝麻和干辣椒一起加入装兔子肉的容器里然后➕入鸡精，花椒面，白糖，香油，根据自己个人的口味来放调味品的多少。

7. 腌制半小时就可以吃了，第二天更入味更好吃。