迷你麻薯包的做法和图解 好吃的迷你麻薯包家常做法

最近比较火的麻薯包，今天来教大家怎么做。为了便于大家制作，我用的是木薯淀粉，一般超市都有卖的。里面加入一些高筋面粉，增加了嚼劲，吃起来也特别过瘾。

用料  

迷你麻薯包的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 牛奶、黄油、白糖加入奶锅。

3. 小火煮开。

4. 煮至周围冒小泡。

5. 过筛高粉。

6. 搅拌煮至粘稠熄火。

7. 滴几滴香草精。

8. 倒入木薯淀粉。

9. 搅拌混合。

10. 鸡蛋打散，分3～4次加入蛋液混合。

11. 直到面糊呈光滑状。

12. 提起呈三角状。

13. 装入裱花袋。

14. 挤出同等大小的小圆。

15. 上下火200度20分钟左右。

16. 烤好焖3分钟开烤箱。

17. 一口酥脆一口Q弹！