分享一个新手小白三分钟就能做好的芝麻蛋卷,一口不粘锅就能做!
用料
鸡蛋 | 2个 |
油 | 75克 |
糖 | 30克 |
低筋面粉 | 80克 |
自制蛋卷,三分钟做出儿时美味的做法
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鸡蛋和糖、油混合,搅拌均匀至糖融化。
然后筛入低粉,搅拌均匀。
加入适量黑芝麻,拌匀。
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不粘锅预热,放入一勺面糊,盖上油纸用锅铲压平。
然后等待两分钟后,揭开油纸,翻面再煎一分钟,用筷子和锅铲辅助把蛋卷卷起来。
全程小火
还记得小时候妈妈买回来的蛋卷,每次我都想要偷偷的吃一点儿,因为实在是太美味啦!
芝麻蛋卷香酥可口,点缀黑芝麻的浓香,轻轻一口,满满幸福!