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糖量减半了,没能做成一整块的花生糖。但是却做出了小时候爸爸会做给我吃的,琥珀花生。
用料
低糖版琥珀花生糖的做法
烤熟等花生粒套在保鲜袋里,用擀面杖敲碎
糖入锅加适量水,漫过白糖即可。不停翻炒至大泡沫消失出现小泡沫,加入花生,继续翻炒。
等到花生粒都被糖包裹,即可出锅。冷却装盒