金钱南瓜饼烹饪方法,正宗的金钱南瓜饼怎么做

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金钱南瓜饼的做法图解 金钱南瓜饼的做法步骤

金钱南瓜饼是小时候的记忆妈妈常买但是后来很少见到有卖的

用料  

南瓜 300克
糯米粉 310克
白糖 50克
白芝麻 200克
早餐饼干 1袋

金钱南瓜饼的做法  

  1. 准备300g南瓜去皮切成薄片

    金钱南瓜饼的做法图解 金钱南瓜饼的做法步骤 第2张
  2. 然后上锅20min

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  3. 准备200g白芝麻一袋早餐饼干50g白糖

    金钱南瓜饼的做法图解 金钱南瓜饼的做法步骤 第4张
  4. 蒸好的南瓜倒掉水分然后按压成泥加入50g白糖搅拌

    金钱南瓜饼的做法图解 金钱南瓜饼的做法步骤 第5张
  5. 倒入310g糯米粉搅拌

    金钱南瓜饼的做法图解 金钱南瓜饼的做法步骤 第6张
  6. 搅拌成絮状后用手揉成面团

    金钱南瓜饼的做法图解 金钱南瓜饼的做法步骤 第7张
  7. 取一个小剂子揉成圆形后放在饼干上

    金钱南瓜饼的做法图解 金钱南瓜饼的做法步骤 第8张
  8. 下面再放一个饼干慢慢地按压

    金钱南瓜饼的做法图解 金钱南瓜饼的做法步骤 第9张
  9. 然后再白芝麻上滚一圈使周围裹上白芝麻

    金钱南瓜饼的做法图解 金钱南瓜饼的做法步骤 第10张
  10. 锅中倒油七成油热转至小火

    金钱南瓜饼的做法图解 金钱南瓜饼的做法步骤 第11张
  11. 放入南瓜饼间隔30s翻面

    金钱南瓜饼的做法图解 金钱南瓜饼的做法步骤 第12张
  12. 炸至一面金黄翻另一面炸

    金钱南瓜饼的做法图解 金钱南瓜饼的做法步骤 第13张
  13. 炸好之后出锅盘内放入吸油纸

    金钱南瓜饼的做法图解 金钱南瓜饼的做法步骤 第14张
  14. 然后摆盘

    金钱南瓜饼的做法图解 金钱南瓜饼的做法步骤 第15张

小贴士

早餐饼干非常的脆按压的时候一定要轻慢