这是一道万用的沙拉酱,减脂期间吃也不会有太大的负担。
用料
柠檬 | 1/2个 |
蜂蜜 | 1大勺 |
橄榄油 | 5大勺 |
食盐 | 一小撮 |
辣椒 | 1/2根 |
小茴香 | 一小撮 |
万用蜂蜜柠檬沙拉酱的做法
辣椒切得很碎,柠檬挤出汁,把所有材料混合在小罐头里,盖上盖子,摇一摇。好啦。
小贴士
其中小茴香可以用任何你喜欢的香料替代,目的是为酱料增加一点风味,不加问题也不大。
我给的料是两人份,你也可以做四人份,吃不完的放冰箱存个两三个月都不成问题,这样也可以把整个柠檬、辣椒都用完。
挤柠檬汁以前,可以把柠檬按在桌子或料理台上搓一搓,更容易挤。