马苏里拉芝士色拉的做法步骤,马苏里拉芝士色拉怎么做最好吃

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马苏里拉芝士色拉的做法步骤图,怎么做好吃

马苏里拉水牛芝士,在西餐中一般是作为开胃头盘来用的。
这个色拉属于意大利料理的一道经典菜,食材的三种颜色正好代表了意大利的国旗色:红色-番茄,绿色-罗勒,白色-马苏里拉。
做起来也超级简单,只要有这三样食材,分分钟就可以完成。

用料  

马苏里拉水浸芝士球 一袋
新鲜罗勒叶 数片
熟透的小红番茄 10个
初榨橄榄油 一大勺
柠檬 半个
岩盐 适量
黑胡椒粉 适量
白胡椒粉 少许

马苏里拉芝士色拉的做法  

  1. 我用的是这款Kraft的马苏里拉小芝士球。做色拉最合适。

    马苏里拉芝士色拉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 新鲜罗勒叶Sweet Basil

    马苏里拉芝士色拉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这次用的初榨橄榄油

    马苏里拉芝士色拉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小番茄对半切开,罗勒叶不用切太碎,加入芝士球,盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、柠檬汁、橄榄油,拌匀就可以吃了。

    马苏里拉芝士色拉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1)这款水浸芝士球必须冷藏,吃的时候把水倒掉,只吃芝士球就好。
2)番茄用大的小的都可以,配这种小芝士球,个人还是觉得小番茄更合适。
3)番茄和罗勒叶最好也要保持冷藏,这样做出来的色拉口感才会好。最好现做现吃。