家常土豆泥（土豆消耗大法）做法，土豆泥（土豆消耗大法）食谱与做法

家里土豆再不吃就发芽了，然鹅家里没有胡椒粉，所以做了个简易版土豆泥

用料  

土豆泥（土豆消耗大法）的做法  

1. 我整了两个大土豆，大概一斤半到两斤，切片煮熟，用漏勺捞出。
   （也可以蒸，我嫌蒸太慢了）

2. 放到碗里，加入盐和糖压碎。

3. 我发现用漏勺压碎真的是太好使了哈哈哈哈哈（之前装到保鲜袋里用擀面杖擀，然后袋子破了淦）。

4. 一边压一边加牛奶。
   因为不加牛奶会很干，跟粉一样。别加多了，少加点，感觉土豆泥顺滑了没有干粉状就停。
   我感觉250ml牛奶我大概用了50ml。

5. 锅中倒油，加入番茄酱和蚝油搅匀。

6. 放入蔬菜粒，我偷懒了，买的速冻的。

7. 开锅后焖一分钟，然后加入淀粉水，待汤汁浓稠浇在土豆泥小山上。
   

8. 金玉满堂土豆泥！