家常鳗妙的超简蒲烧烤鳗寿司做法，鳗妙的超简蒲烧烤鳗寿司食谱与做法

这道美食所需的食材简单，家里常备：蒲烧烤鳗、杂蔬速冻在冰箱里随时可用；寿司醋一瓶可以用不少次；海苔是家里小朋友的零食一直都有（如果碰巧吃完了也不影响做这道美食）；米饭基本上就是许多家庭的主食天天会做。用健康营养的食材，花极少的时间，吃一顿幸福感超强的便餐，多爽啊。

用料  

鳗妙的超简蒲烧烤鳗寿司的做法  

1. 食材。

2. 热米饭加适量寿司醋拌均匀，捏成几个2x5cm左右的小饭团备用。
   取一张海苔，剪成约1.5cm宽的长条，卷在小饭团中间。

3. 将蒲烧烤鳗切成条放入盘中，稍许淋一些照浇汁（或其它自己喜欢的汁），蒸锅水开后隔水蒸5分钟或微波炉1分钟加热。

4. 杂蔬（玉米、青豆、胡萝卜丁）适量，放一小碗中，加水与杂蔬持平，微波炉加热3分钟。

5. 摆盘：把缠着海苔的小饭团整齐摆在盘上，将切条加热后的烤鳗依次放在小饭团上，杂蔬去水放在盘边点缀，就可以啦。简单方便营养丰富，是随时可以享用的美食哟。