回到湘西的老家,外婆👵🏻總会做满桌子的菜。
而我最喜欢她做的土匪鸡,鸡肉🍗软嫩香辣,每次都吃的停不下来,其他孩子打了嗝还嚷着吃💦
转素以后,我一直难忘当时的画面,也想把这份幸福感传开去💕💕
第一次看到这个素鸡腿🍗的时候,我还是被它的外表给骗了!😱
哈哈,味道也不错👍🏼,吃素的朋友也不妨尝尝看喔~😉
份量:5人
本食谱由 平民小煮-敗家妹 提供。
Source: #/recipe//1729
用料
材料(五人份) | |
素豆卷 | 1包(10件) |
黑芝麻 | 少许 |
调味料 | |
素食蚝油 | 大半汤匙 |
孜然粉 | 1汤匙 |
五香粉 | 1茶匙 |
糖 | 1/4茶匙 |
辣椒粉 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
麻油 | 少许 |
绿在家中│土匪素鸡腿的做法
先将素豆卷解冻,然后下调味料腌一個晚上。
以250度预热烤炉。
用锡纸包好烤盘,将素豆卷放上,入烤炉前在豆卷两边喷上少许油,或用油扫扫上一层薄油亦可。
放入烤炉,转用200度烤8分钟。
取出反转另一边烤8分钟。
再洒上黑芝麻烤多2分钟即成。
小贴士
如不吃辣,可不加辣椒粉。