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钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。自家做家庭版,就看有什么材料就用什么材料喽。
用料
红油钵钵鸡-下厨房酸汤肥牛调料的做法
所有蔬菜煮熟
煮熟沥干水分
所有食材,浸泡材料包内
撒上芝麻包、香菜。浸泡了一小时就吃了。
特别香~
小贴士
浸泡时间不能过长,蔬菜内水分会把汤汁冲淡。