土豆可以烤可以压成泥做成各式各样的美食,这次做的味道有点像烧烤的,外表脆脆的,里面沙沙的。味道很香,可以当家常菜也可以当成下午茶吃,下饭又下酒哦。
用料
土豆 | 1个 |
火腿 | 2根 |
青椒 | 适量 |
烤肉酱 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
孜然火腿土豆的做法
土豆去皮切小块,起锅烧水,土豆倒入焯水
焯好捞出备用,其他材料切好备好
起锅烧油,放入土豆翻炒几下后,加入火腿跟青椒,翻炒一会
再加入烤肉酱,辣椒粉,孜然粉,生抽,撒点白芝麻,翻炒均匀
翻炒均匀后即可出锅