喜欢吃黏黏糊糊的,各种各样的糍粑,甜的,咸的,无味的,炒的,烤的,今天这个,挺好的。
用料
糯米粉 | 150克 |
红兰草 | 500克 |
熟白芝麻黑芝麻 | 50克 |
糖 | 50克 |
红兰草糍粑的做法
因为不是在广西,而是在湖南岳阳,天气有点冷,红兰草刚刚发芽。
切段,放少许水。记住了,不要放太多的水,因为水多则颜色淡。
颜色还可以,加入少许糯米粉
搅拌均匀后,按照自己喜欢,加入白糖
隔水蒸
熟芝麻黑芝麻白糖,放入搅拌器打成粉
先大火再小火,25分钟就可以了
诱惑的颜色,味道好极了
加入打好的粉,又是别外一种感觉,淡淡的香,浓郁的味道,我喜欢
喜欢吃糍粑,不一样的烟火,不一样的口感,真好
小贴士
记住了,千万千万不要加太多的水