南瓜薯粉粿的做法和图解 好吃的南瓜薯粉粿家常做法

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南瓜薯粉粿的做法步骤图,南瓜薯粉粿怎么做好吃

因为想要消灭南瓜,想着做南瓜饼,可家里没糯米粉,就用了冬京圆,加上做韭菜盒子剩下的韭菜馅,一不小心就做出了薯粉粿的感觉,味道我挺喜欢的,就分享给大家啦

用料  

南瓜 适量(具体没称过)
东京圆粉 适量(看南瓜泥的量加)
韭菜 一小把
鸡蛋 2个
适量
食用油 适量

南瓜薯粉粿的做法  

  1. 南瓜熟捣成南瓜泥

    南瓜薯粉粿的做法步骤图,南瓜薯粉粿怎么做好吃 第2张
  2. 南瓜泥加入东京圆粉用勺子搅拌成面团,放一旁备用

    南瓜薯粉粿的做法步骤图,南瓜薯粉粿怎么做好吃 第3张
  3. 鸡蛋打散炒成小碎块状

    南瓜薯粉粿的做法步骤图,南瓜薯粉粿怎么做好吃 第4张
  4. 韭菜切成小丁,加入放凉的鸡蛋,加点食用油,盐,搅拌均匀

    南瓜薯粉粿的做法步骤图,南瓜薯粉粿怎么做好吃 第5张
  5. 手抹上油,面团就不会黏手,然后揪一小块在手上压成饼状,包入韭菜鸡蛋馅,放入锅里全程中小火炸

    南瓜薯粉粿的做法步骤图,南瓜薯粉粿怎么做好吃 第6张
  6. 炸至两面金黄,好啦,成品出来啦,感觉用蘸无米粿的那个蘸料来蘸着吃应该挺好的,可惜我不会做😂😂或者蘸点番茄酱应该也不错😊

    南瓜薯粉粿的做法步骤图,南瓜薯粉粿怎么做好吃 第7张