风味家常米线的做法步骤,风味家常米线怎么做最好吃

一碗热乎乎的米线，早餐吃一天暖。在家里自己做米线，想加什么加什么，料足味美，👍🏻棒

用料  

风味家常米线的做法  

1. 干米线泡5～8个小时备用

2. 木耳、豆腐皮、酱牛肉、青蒜都洗净切好备用

3. 蘑菇洗净备用

4. 西红柿切好备用

5. 牛肉馅用料酒、酱油腌制好。
   油锅烧热加葱姜沫炝锅，用甜酱把牛肉馅炒成肉酱。

6. 另起锅，把西红柿、蘑菇、豆腐、木耳加酱油炒香，然后倒上牛肉汤，煮开后加泡好的米线、煮鸡蛋和酱牛肉。用盐调味。米线用筷子能夹断就可以出锅了。

7. 盛在碗里，加上青蒜，根据口味加入黑胡椒、白胡椒、麻油，肉酱，味道简直太棒了😋