家常家常快手菜 虾仁肉糜炖蛋做法,家常快手菜 虾仁肉糜炖蛋食谱与做法

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家常快手菜 虾仁肉糜炖蛋的做法步骤图

又是一款做过很多次的快手菜。荤菜里属于相当省事和快捷的啦!
🌟🌟这个蒸蛋因为放了很多肉和虾仁,所以不是一般蒸蛋的柔滑细嫩的口感,但作为快手荤菜绝对是很好吃的啦!很下

用料  

肉糜(肥肉30%) 1斤
鸡蛋 6个
虾仁 3-4两
3小勺(6-7克左右)
1勺
色拉油 2勺
葱姜细碎末 适量
4勺

家常快手菜 虾仁肉糜炖蛋的做法  

  1. 除水以外的所有材料:肉糜、虾仁、鸡蛋、盐、料酒、葱姜、色拉油倒入大碗内备好。

    家常快手菜 虾仁肉糜炖蛋的做法步骤图 第2张
  2. ***放盐的小勺和放料酒、色拉油、水的勺子大致是这样的。

    家常快手菜 虾仁肉糜炖蛋的做法步骤图 第3张
  3. 用筷子将所有食材轻轻搅拌均匀。

    家常快手菜 虾仁肉糜炖蛋的做法步骤图 第4张
  4. 放入4勺水,继续搅拌均匀。

    家常快手菜 虾仁肉糜炖蛋的做法步骤图 第5张
  5. 蒸锅备好足够的水。蛋液放进蒸锅,中大火蒸30分钟,关火后再焖2分钟左右。

    家常快手菜 虾仁肉糜炖蛋的做法步骤图 第6张
  6. 出锅啦。

    家常快手菜 虾仁肉糜炖蛋的做法步骤图 第7张
  7. 鲜美,好吃,下饭

    家常快手菜 虾仁肉糜炖蛋的做法步骤图 第8张
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