因为自己做面包蛋糕,所以早餐没做过米饭类的。领了好侍咖喱,先做了咖喱鸡,但是因为吃椰子饭,米饭剩下来了,突然想到牛奶咖喱烩饭。于是就有了这个快手早餐,其实就是剩饭剩菜改造啦😄
用料
肥牛 | 200克 |
秋葵 | 5根 |
好侍咖喱块 | 2块 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
牛奶 | 150克 |
米饭 | 1碗半 |
黑胡椒 | 2g |
牛奶咖喱肥牛烩饭的做法
先做一份咖喱鸡做晚饭。好侍咖喱不辣,小盆友也能轻易爱上
这方面菜谱很多了,就不搬运了,和一般做红烧鸡块差别不大重点是剩菜剩饭改造……咖喱土豆胡萝卜基础上的快手早餐——牛奶咖喱肥牛烩饭
肥牛、秋葵分别焯熟,秋葵切小段
咖喱土豆胡萝卜倒进锅里,加入肥牛稍搅拌,再加牛奶稍搅拌,一起咕嘟咕嘟
倒进饭,拌拌拌使劲拌反复拌翻来覆去拌,务求每粒饭都能裹上牛奶咖喱汁
看咖喱汁稠度差不多了,加入秋葵,撒黑胡椒粉,装盘
超级快手超级好吃,10分钟就能上桌,肥牛香伴着奶味咖喱、软烂如泥吸满了咖喱的土豆胡萝卜,不管是不是刚起床毫无胃口,保证一口到光盘不用5分钟!