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用料
〈咖喱鸡肉饭〉,简单下饭。欣小厨 😉的做法
鸡胸肉切丁,用料酒抓匀,腌制10分钟左右。
胡萝卜,土豆切丁。(土豆冷水泡下,去表面淀粉)
圆葱,切碎。大碎,小碎。
苹果,去皮,切碎。
锅热油,(油不用太多),下洋葱,鸡肉,胡萝卜,土豆,苹果翻炒。然后加水沒过食材。
食材煮熟加入咖喱块,融化。
浇在米饭上,可以撒点芝麻装饰。