简易版咖喱牛角酥的做法步骤,简易版咖喱牛角酥怎么做最好吃

准备为家人做点什么小点心在假期里吃呢？这款简易版的咖喱牛角酥不错哦！

用料  

简易版咖喱牛角酥的做法  

1. 洋葱切细末

2. 葱，姜，蒜切细末

3. 锅里放２０克油，油热后，倒入洋葱及葱姜蒜末一起翻炒

4. 等到洋葱变成半透明，倒入牛肉糜一起翻炒

5. 牛肉糜脱生后，加入１大勺（1tbsp）料酒，翻炒几下

6. 再加入１５克咖喱粉，翻炒均匀

7. 加入适量水，100ml左右，开中小火，关盖煮２－３分钟

8. ２，３分钟后，开盖，倒入１５克的面粉

9. 直到把馅料炒干

10. 飞饼皮，室温里放一会，让它略微变软，但也不要变到很软很软，那样会很难操作，把一张圆形的飞饼皮，一切四

11. 切好后，把馅料放在其中１／４张飞饼皮上

12. 再盖上另外１／４张飞饼皮

13. 弧形边往里折起来，可以折成花形或者简单的圆边

14. 两边直边，用手把两层饼皮捏紧

15. 烤箱中层220℃ ，预热５分钟，把做好的咖喱牛角酥，放在铺上油纸的烤盘中，把烤盘放入烤箱中层，烤２０分钟左右，直到上色

16. 这就是烤好的咖喱牛角酥，皮酥肉香，很好吃哦！省略了做酥皮的步骤，方便好多呢！

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