一个人吃,简单又方便^o^
用料
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 2根 |
咖喱块 | 4小块 |
洋葱 | 半个 |
火腿肉 | 110g |
彭于晏最喜欢的咖喱饭的做法
将土豆和胡萝卜先放进去翻炒(油热下锅,土豆建议切小一点哈哈哈哈哈哈)然后炒一会儿放洋葱,因为没有鸡肉我用火腿肉代替,因为熟肉我最后才放的,根据自己材料情况自己安排。
加入水差不多没过食材,大火煮沸,如果炒的时间比较多可以多煮一会儿,确保土豆煮熟。煮沸后关火放咖喱溶解,记得搅拌使其溶解均匀。
煮到略浓稠出锅,不确定的时候可以边煮边尝一下味道。
小贴士
一个人吃不要煮这么多,不然就像我一样中午吃不完晚上接着吃T-T