家常咖喱土豆(素食无肉版)做法，咖喱土豆(素食无肉版)食谱与做法

用料  

咖喱土豆(素食无肉版)的做法  

1. 准备好食材后，洋葱切块备用🥳

2. 土豆也切小块，然后多冲洗几遍，洗点淀粉备用，因为没有肉，为了方便土豆熟的快，我把土豆切的稍微小一点啦🥳

3. 起锅烧油，中火就可以啦，锅里倒入适量的油，然后把洋葱放入煸炒，炒出香味后加入土豆，土豆炒至表面微微透明即可🥳

4. 加入水，要没过食材的哦🥳

5. 再加入半盒纯牛奶(这样煮出来的味道非常浓郁，超棒，不喜欢的可以不加的)，同时也加入咖喱一块半(我买的咖喱是一盒里面有4块，我只用了一块半，咖喱含量不同的可以稍微慢慢添加，防止加入咖喱过多，导致过度粘稠)🥳

6. 水开后转小火，盖盖子焖煮7.8分钟，之后可打开盖子，尝一下土豆软糯程度，觉得超不多了，再把火调成中火，要收汤啦，边收汤边搅拌，防止糊锅，煮到自己喜欢的浓稠度就可以收汤啦，口味重的出锅前可再加入适量的盐🥳

7. 关火，出锅，开吃啦🎉

小贴士

这段吃肉吃多了，有点不太想吃肉，但是又想吃咖喱饭，所以做了一款无肉的，也很好吃呀，也很适合小朋友的，超级下饭
❤️我买的是不辣的咖喱，喜欢辣的可以买辣的
❤️因为我不喜欢吃胡萝卜，所以食材我备注了，但是我没有放😂，喜欢吃的小伙伴可以跟土豆一同下锅