这道咖喱鸡肉沙拉
特别之处在于咖喱沙拉酱
酸酸辣辣的口感充满浓郁的南洋风
同时也可以作为三明治的加馅
配上烤脆的面包同样美味！~
用料
| 鸡胸肉 | 一块（200g左右） |
| 面包片（三明治用） | 两片 |
| 生菜 | 四片 |
| 杏仁或其他坚果 | 适量 |
| 咖喱沙拉酱 | |
| 蛋黄酱 | 2勺 |
| 原味酸奶 | 4大勺 |
| 咖喱粉 | 1大勺 |
| 蜂蜜 | 半勺 |
| 盐和黑胡椒粉 | 适量 |
南洋风咖喱鸡肉沙拉/三明治的做法
鸡胸肉煮熟，撕成小块备用，生菜洗净控干水分备用，如果要做成三明治的话就准备两片面包片
充分混合咖喱沙拉酱里的原料，原味酸奶也可以用脱水酸奶代替一部分哦，风味更浓郁，将撕成小块的鸡胸肉放入酱料中拌匀
做成沙拉的话就在盘子里放生菜及咖喱鸡肉，再撒坚果碎，做成三明治的话就放到面包片里用三明治机压热就好了