家常基本款 | 土豆鸡肉咖喱饭做法，基本款 | 土豆鸡肉咖喱饭食谱与做法

【异国の心酸厨房】清空剩余食材的一餐

用料  

基本款 | 土豆鸡肉咖喱饭的做法  

1. 土豆，鸡肉切丁，大小差不多一样大

2. 煎土豆: 撒适量胡椒，煎至表面微焦黄但还没完全熟透
   煎鸡肉块: 表面变白之后再翻炒一下，不用全熟

3. 锅里放油，油微热下咖喱块，翻炒到香味出来，倒水。倒入鸡肉和土豆块，调小火盖上锅盖闷着or一只搅和着都ok。

4. 倒入牛奶，搅和匀了，汁儿慢慢浓稠了，关火

5. 刚刚的无电饭锅米饭也煮好了，太棒了浇到米饭上。开开心心，吃

小贴士

其实我知道我写的菜谱很智障……哎呀，仅做记录啦~
(ps 先煎过的土豆再放到咖喱里煮，出来后会很香。
鸡胸肉我在超市里买的腌好的，也就是说是腌了很久的鸡胸了，所以不容易老/柴~)