享受美食动起手来炒一份营养可口的饭菜慰劳一下自己！
用料
| 蟹味菇 | 100g |
| 白玉菇 | 100g |
| 白磨菇 | 100g |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱花 | 少许 |
| 淡奶油 | 20g |
| 黄油 | 20g |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
奶香杂菌烩的做法
准备所有好食材。
![奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第2张]( "奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第2张")
切掉菇类的根部清洗干净。
![奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第3张]( "奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第3张")
捞出沥干水分备用！
![奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第4张]( "奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第4张")
热锅融化黄油加入切片的蒜瓣爆香
![奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第5张]( "奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第5张")
倒入胡萝卜及所有的菇类一起翻炒均匀
![奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第6张]( "奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第6张")
翻炒片刻后食材变软出水这个时候加入20g淡奶油
![奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第7张]( "奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第7张")
现在的汤汁比较多开中大火开始收汁
![奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第8张]( "奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第8张")
煮至汤汁浓稠时放入盐调味即可
![奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第9张]( "奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第9张")
关火撒上黑胡椒碎粒
![奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第10张]( "奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第10张")
出锅上碟撒入葱花即可食用。
![奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第11张]( "奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第11张")
是不是很有食欲，有没有食指大开呢！
![奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第12张]( "奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第12张")
想知道好不好吃那就动手试试吧。
![奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第13张]( "奶香杂菌烩的做法步骤图，奶香杂菌烩怎么做好吃 第13张")
小贴士
菇类炒的时候要大火快炒这样才能炒出清甜爽口的菇，也会炒大量的水分大火收汁或者是加入少许水淀粉把汤汁收浓稠起来。