奶香南瓜派🎃的做法步骤,奶香南瓜派🎃怎么做最好吃

用料  

奶香南瓜派🎃的做法  

1. 黄油室温软化后切成小块，加入糖粉和低筋粉，用手指搓成学屑状颗粒

2. 加入2个蛋黄，搅拌均匀成团，搓成光滑的面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟

3. 南瓜切成小块，蒸半个小时后去皮压成南瓜泥

4. 将南瓜泥和细砂糖放入碗中，用打蛋器搅拌均匀即可

5. 放入一个鸡蛋和一个蛋黄搅拌均匀

6. 加入淡奶油搅拌均匀，南瓜馅完成

7. 将面团从冰箱取出，擀成0.5CM的圆形面皮，放在派盘中，边缘和底部用手压实，用刮刀刮去边缘多余部分

8. 用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起

9. 将南瓜馅倒入派皮中至九分满

10. 烤箱预热180℃，中层180℃烤10分钟，150℃再烤30分钟

11. 待南瓜派冷却后放入冰箱冷藏20分钟后取出，撒上椰蓉碎装饰