全素ABC汤的做法步骤,全素ABC汤怎么做最好吃

我已经记不得爸爸＊＊＊节目的马来西亚ABC汤里到底放了什么食材

But，做饭本不应该循规蹈矩 不然为什么会有那么多创意菜的诞生

划重点：宝宝也爱喝！

用料  

全素ABC汤的做法  

1. 番茄：去皮切块
   玉米：切段
   洋葱：随便切大点
   胡萝卜：滚刀块

2. 番茄快速去皮法：
   洗净，沿着直径画十字，放到煮开的水里煮不到一分钟，接凉水。
   “皮开肉绽”

3. 就玉米之外的所有食材过油煸炒

4. 煸炒过的食材加玉米和水，大火煮开再小火30min

5. 调味，完成

小贴士

1.习惯了妈妈说的，胡萝卜素过油易吸收，茄红素过油更易析出。所以我都会多这么一步
2.个人口味 觉得这道汤的点睛之笔在于白胡椒粉，宝宝不在的时候，我会多加些 喝下去胃里暖暖的
3.番茄快速去皮法：画十字 沸水煮 过冷水。皮开肉绽