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用料
茄瓜
2条
香油
1勺
醋
2~3勺
生抽
2勺
蒜末
6瓣
糖
1勺
辣椒
1只
料
酒
5勺
花椒
适量
油
1勺
凉拌茄瓜丝
西葫芦
丝的做法
西葫芦疱丝
蒜末,糖,生抽,料酒,醋,香油
调汁
1小勺油热,炝花椒,辣椒,变色后浇到西葫芦丝上。也可直接用麻辣油和花椒油掺一下代替
先前调的汁浇在西葫芦起上
TAGS:
凉拌
茄瓜
葫芦丝
丝西
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