酸甜脆萝卜片的做法步骤,酸甜脆萝卜片怎么做最好吃

简单操作，喜欢甜口的脆萝卜片

用料  

酸甜脆萝卜片的做法  

1. 本来想加小葱和蒜的，想想觉得还是清爽一些，就没有加这两种。

2. 用100克白糖均匀搅拌切好的萝卜片。（我参考了下厨房几位大神做酸萝卜片有用盐腌和糖腌，最后决定试试糖腌，因为觉得第一次做糖腌不会太难吃，而且我比较喜欢甜口的菜）

3. 白糖腌制一个小时，把萝卜片沥干水分。

4. 小米椒、醋、味极鲜、白糖、盐一起搅拌在一个碗里，再把柠檬切片。（可以自己先用萝卜片蘸取调理尝尝，自己喜欢酸口辣口甜口，都可以适量再加一些调料。）

5. 最后就是把调料和萝卜拌好，放上柠檬片。放冰箱冷藏两三个小时就OK了。

小贴士

所有的厨房用具洗过之后一定要用纸擦干，这样储藏食物才能久。小食谱也参考了其他厨友的做法然后按自己爱吃的口味调整了一下。快来做自己独家口味的萝卜片吧！