家常广式泡菜《甜酸口的》做法,广式泡菜《甜酸口的》食谱与做法

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广式泡菜《甜酸口的》的做法步骤图

这道菜,在下厨房看到的!

经过自己改良,糖和醋加了一些!

记录一下自己留着用!

昨天晚上做的是,菜谱三倍的量!

用料  

80克
萝卜 180克
胡萝卜🥕 80克
34克
冷开水 矿泉水都可
70克
姜丝 少许(多也可)

广式泡菜《甜酸口的》的做法  

  1. 白萝卜打皮,胡萝卜🥕打皮,切成自己喜欢的!

    广式泡菜《甜酸口的》的做法步骤图 第2张
  2. 菜谱的三倍的量!

    广式泡菜《甜酸口的》的做法步骤图 第3张
  3. 女儿非常爱吃!

    广式泡菜《甜酸口的》的做法步骤图 第4张

小贴士

切好的条和丁,用盐撸一下!(十分左右长一点都行)盐多点少点没关系!

撸好了用,凉白开和矿泉水洗一下(透一下盐水)控干!

做多少,容器自己订!(北方东北放外面就行,因为北方越来越冷!)

筷子🥢容器千万不能有油!!!

把糖和醋加在一起搅拌,直到糖化了!

把糖和醋浇在萝卜和胡萝卜里面!

不能有生水!

就成了!

不喜欢姜丝不放!

第二天就能吃了!

原来的菜谱有黄瓜,不喜欢那个味道!
就撤了!《喜欢可以尝试一下》在胡萝卜之间调一下。等量就OK了!