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用料
蒜香带子的做法
带子洗净摆盘
蒜瓣打成蒜蓉,爆香,倒入蚝油和酱油,翻炒一分钟,均匀淋在带子上。
大火蒸四五分钟,撒上芹菜粒,出锅!
小贴士
蒸的时间切记不要太长,带子个头小的话酌情减少一点时间,不然太老嚼不动。