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用料
酸酸甜甜的糖醋里脊的做法
里脊肉切成小块。
加一个鸡蛋,料酒,盐一勺,白胡椒粉适量,用手抓匀。
依次裹上玉米淀粉。
下油锅,160摄氏度中火炸熟,再大火200复炸一遍。
锅里少许油烧热,加番茄酱,白糖,醋,一点水拌匀,下一些水淀粉,倒入炸好的里脊肉颠锅拌匀。
好吃的糖醋里脊,特别的下饭。