家常超下饭的鱼香煎豆腐，筷子都舍不得放下做法，超下饭的鱼香煎豆腐，筷子都舍不得放下食谱与做法

超好吃的鱼香煎豆腐，简直要多来一碗米饭才过瘾，简单易做，厨房小白也可以试试！
我用的是辣味黄豆酱，大家可以用豆瓣酱味道也很过瘾！

用料  

超下饭的鱼香煎豆腐，筷子都舍不得放下的做法  

1. 豆腐切丁。

2. 木耳提前半小时泡发，切好蒜瓣、胡萝卜和青椒。

3. 调味汁：醋、生抽、糖和淀粉混合拌匀。

4. 往马克西姆炒锅中倒入食用油，把豆腐放入锅中小火煎至金黄，盛出。

5. 继续倒点油，放入蒜瓣爆香。

6. 下入胡萝卜、黑木耳和青椒翻炒。

7. 加入煎制好的豆腐块，加入辣味黄豆酱翻炒均匀。

8. 加入调料汁炒匀即可出锅。

9. 鲜香味美的鱼香煎豆腐就制作完成了！

10. 色香味俱全，很下饭。

11. 成品图。