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多年前四川吃播博主妈妈的方子记得博主是广元人记得住的就是好菜煮一点,懒的时候想宵夜的时候拿来拌面拌饭配肉天啊啊~清爽配味蕾
辣椒切条、蒜切片冷锅放油,下辣椒,煸到糊边儿,下蒜片煸出蒜香
倒醋、生抽,熬到辣椒软下来,关火
不复杂,多试几次试咸淡,牌子不同生抽咸度不一样