家常红枣姜母茶-原汁机版做法,红枣姜母茶-原汁机版食谱与做法

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红枣姜母茶-原汁机版的做法步骤图

用料  

小黄姜 650g
老红糖 500
黑糖 适量
红枣,尽量选大颗的 300g
枸杞(可选) 适量
桂圆(可选) 适量
核桃(可选) 适量

红枣姜母茶-原汁机版的做法  

  1. 把小黄姜挨个掰开,洗净。这个姜很小,一定要很仔细的洗干净。

    红枣姜母茶-原汁机版的做法步骤图 第2张
  2. 进原汁机!我用的惠人的,感觉出汁率不错

    红枣姜母茶-原汁机版的做法步骤图 第3张
  3. 出汁效果图。我取了500g姜汁。用姜汁泡撕开去核的红枣,煮开,放凉。

    红枣姜母茶-原汁机版的做法步骤图 第4张
  4. 把煮软的红枣放入原汁机,巧妙去皮。无图。。。。

    红枣姜母茶-原汁机版的做法步骤图 第5张
  5. 加老红糖及枸杞、桂圆肉熬煮。本人是用隔水炖锅炖足9个小时后,用不粘锅收汁的。出锅前可以加入烤香的核桃仁。放入消毒好的果酱瓶中。

    红枣姜母茶-原汁机版的做法步骤图 第6张

小贴士

生姜可以先用淘米水浸泡再洗,会比较好清洗。尽量不要去皮。