洋参的功效是补气养阴，清热生津，与猪心可以清热，补气从而起到安神的效果～
用料
| 猪心1 | 个 |
| 枸杞15粒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
洋参炖猪心的做法
准备猪心一粒，洋参10克，枸杞15粒～
1:将猪心去脂膜，洗净，热水焯水，在放入炖锅，在足量的清水～![洋参炖猪心的做法步骤图，洋参炖猪心怎么做好吃 第2张]( "洋参炖猪心的做法步骤图，洋参炖猪心怎么做好吃 第2张")
2:武火沸腾，待猪心就九成熟，在往锅中再入洋参片～
![洋参炖猪心的做法步骤图，洋参炖猪心怎么做好吃 第3张]( "洋参炖猪心的做法步骤图，洋参炖猪心怎么做好吃 第3张")
3:起锅前5分钟加入枸杞，适量盐…
![洋参炖猪心的做法步骤图，洋参炖猪心怎么做好吃 第4张]( "洋参炖猪心的做法步骤图，洋参炖猪心怎么做好吃 第4张")
小贴士
猪心为药引，加入洋参，枸杞，从而起到宁心益气之效果
洋参炖猪心的做法和图解 好吃的洋参炖猪心家常做法
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