#小美低糖米饭#
大米经过水流的冲刷,米饭内的部分糖类和碳水化合物会沉淀到下方的水里面,对于控制体重和血糖的人群而言这样煮出的米饭糖份更低!
用料
大米 | 500克 |
水 | 1100克 |
小美沥米饭的做法
500克米放网锅里冲洗一下
主㶽加入1100克水
网锅放入主㶽里,设制19分钟/100度/速度4烹煮
音乐响起,闷上5分钟。开盖享用吧(小美沥米饭用来做炒饭真的太香了)
主锅剩下的米汤放入青菜设制3分钟/98度/反转速度小勺。
翠绿的青菜汤就好了。
小贴士
500克以下的米,800水一1000克水,18分钟/100度/速度4。 500克以上的根椐自己喜好增加时间和水量。 米汤加青菜,就是一碗青菜汤了。 我家吃得软所以多加了100克水,如果吃得硬1000也可以