吃到这饭的时候 没有什么特殊的故事，只是偶然 但是吃到口里的时候 却给我我不一样的口感 因为我可以不需要任何菜肴 直接吃三大碗鸡油饭 哇哈哈
用料
| 大米 | 500克 |
| 姜 | 一块 |
| 小葱 | 根 |
| 鸡油适量 | 150克 |
| 盐 | 适量 |
鸡油饭的做法
大米冷水泡2个小时 我用的是老家的香粘米
![鸡油饭的做法步骤图，鸡油饭怎么做好吃 第2张]( "鸡油饭的做法步骤图，鸡油饭怎么做好吃 第2张")
姜剁成姜蓉 鸡油切小块备用
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鸡油下锅炸成鸡油
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大米加入水 姜蓉 盐 以及炸出来的鸡油 混合均匀 我个人是连鸡油渣都一起加进去的 不加卖相会更好看 全部加好后 放电饭锅直接煮
![鸡油饭的做法步骤图，鸡油饭怎么做好吃 第5张]( "鸡油饭的做法步骤图，鸡油饭怎么做好吃 第5张")
熟了之后搅拌均匀
![鸡油饭的做法步骤图，鸡油饭怎么做好吃 第6张]( "鸡油饭的做法步骤图，鸡油饭怎么做好吃 第6张")
香喷喷的鸡油饭就好了
![鸡油饭的做法步骤图，鸡油饭怎么做好吃 第7张]( "鸡油饭的做法步骤图，鸡油饭怎么做好吃 第7张")
喜欢加葱花的 可以加点
![鸡油饭的做法步骤图，鸡油饭怎么做好吃 第8张]( "鸡油饭的做法步骤图，鸡油饭怎么做好吃 第8张")
小贴士
盐一定要比平时做菜的量多一点 这样才咸香