用电饭煲做的酸奶也很棒呀,而且不用通电神马的,很方便,冬天可能需要9个钟,水冷了还可以加开水,夏天,7个钟,做好酸奶妥妥的……不能太久哟,时间过长会析出水来的。我都定好7个钟的闹钟,做好拿去冰箱。也用奶粉做过,效果没有纯牛奶的好。
用料
纯牛奶 | 1L |
酸奶菌粉 | 1g |
白糖 | 适量 |
电饭煲做酸奶,不用插电哟的做法
消毒容器
倒扣一个小碗
倒开水进去电饭煲
消毒好的的容器现在可以倒牛奶进去了,喜欢甜的现在也可以加白糖,然后搅拌,融化掉白糖。
加菌粉进去,搅拌均匀。
盖盖子,密封,放入电饭煲
第二天早上就可以享用酸奶啦
小贴士
1.可以不放糖,做成之后觉得酸加各种果酱和蜂蜜都挺好的
2.牛奶可以先倒一点进去,然后放菌粉,搅拌均匀,再把剩下的牛奶倒进去,这样菌粉搅拌起来没那么吃力。我最近都这么干的!
3.电饭煲真不用通电的哈……