一看到这些炖一两个钟头的菜谱就头痛,水放多了容易噗锅,水放少了担心烧干⋯⋯一定要时不时地去看看⋯⋯既然电饭煲上有“方便煮”,当然要充分利用~~~
用料
牛肉 | |
番茄 | |
洋葱 | |
蒜 | |
黄油 | |
番茄酱 | |
牛至、罗勒 | |
料酒 |
番茄牛肉(电饭煲版)的做法
番茄划十字烫一烫,剥皮。牛肉放到热水里焯一焯,捞出。蒜切末,洋葱切碎。
热锅,黄油爆香洋葱和蒜。加番茄,出沙之后加番茄酱和一点水。过一会加入牛肉翻炒几分钟。
一股脑倒入电饭煲,加热水,加少许料酒、牛至罗勒⋯⋯
小贴士
-电饭煲还有个好处,就是能定时啊!
如果想下班回家就吃到热乎的,可以把结束时间定在回家时间啊!不用再傻傻等俩钟头啊!
-汤汁稍微多点可以拌饭、拌意面、蘸面包⋯⋯发挥想象!