老家摘了几个糯玉米 想着炒来吃 这个菜不要太下饭了 忍不住多吃了一碗
用料
糯玉米 | 2根 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
青椒 | 一根 |
番茄 | 一小个 |
食用油 | 适量 |
洋葱 | 小半个 |
素炒糯玉米的做法
玉米掰成玉米粒 洗干净 放进高压锅里压20分钟
压玉米的时间 就切青椒 番茄 洋葱 全部切成粒 备用 我还拍了两粒大蒜 增香
压好的玉米倒出来沥干水 然后起锅 锅热放油 倒入洋葱和大蒜 炒出香味 然后倒入青椒番茄 炒出番茄汁 倒入玉米粒 翻炒几分钟 加入酱油 耗油 翻炒均匀 加一点点盐 翻炒均匀出锅 盐只加一点点 酱油已经有咸味了
拌饭吃 太美味了