家常ABCDEF汤(罗宋汤)做法,ABCDEF汤(罗宋汤)食谱与做法

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ABCDEF汤(罗宋汤)的做法步骤图

这个汤是我在新加坡六年的时间,学来的。很简单也很营养

用料  

猪大骨
玉米
海带
香菇
萝卜
大枣
枸杞
生姜
大葱
八角
桂皮
香叶
白胡椒粉
生抽
陈醋

ABCDEF汤(罗宋汤)的做法  

  1. 猪大骨凉水焯水。

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法步骤图 第2张
  2. 大葱切短,蒜瓣拍碎。姜切大片。
    准备桂皮,香叶,八角

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法步骤图 第3张
  3. 姜片留出来。
    用纱布将葱段,蒜瓣,八角,桂皮,香叶包起来。

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法步骤图 第4张
  4. 大枣,枸杞洗净待用。

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法步骤图 第5张
  5. 将泡好的海带焯水,香菇焯水。
    黄玉米切成大块,胡萝卜切块。

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法步骤图 第6张
  6. 把焯好水的猪大骨放入锅里。

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法步骤图 第7张
  7. 然后加入玉米,海带,胡萝卜,香菇。

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法步骤图 第8张
  8. 然后加入水,放入纱布料包,大枣,枸杞。
    加盐,白胡椒粉,料酒,生抽,陈醋。
    搅拌均匀。

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法步骤图 第9张
  9. 放入电压力锅内。按排骨程序进行煲汤模式。

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法步骤图 第10张
  10. 起锅,加入香菜段。

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法步骤图 第11张