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用料
豆腐香菇火腿煲的做法
干香菇先冲洗干净,再用温水泡三十分钟,注意泡香菇的水别倒掉,泡发后切小片; 豆腐切块,火腿切片,原料准备就绪。
煎豆腐至双面焦黄,放入切好的香菇,火腿肠,加入香菇水(没过豆腐),加调料
香气四溢的豆腐做好了。如果不着急吃,还可以放入电高压锅压五分钟,更热更美味