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不幸腰椎滑脱,我妈说田七炖猪尾骨喝上一个月必好,那我就私换成牛骨吧,毕竟 人生非金石,岂能长寿考。所以要吃一些金石。
用料
食疗.牛尾骨汤的做法
家里没有洋葱,如果有更好。冷水下锅下牛尾骨和姜片,煮开捞出。另起一锅,用高压锅,只放入捞去血水的牛尾骨压十分钟左右。
再倒入炖锅中,放入枸杞红枣和当归,熬煮两小时,有洋葱的话红枣可少放些。
起锅喝时再加入盐和料酒,撒点葱花。
用来煮农心牛肉拉面,就是妥妥的石锅牛肉拉面。