家常冬日必备超暖胃无敌营养番茄牛腩面!!!做法,冬日必备超暖胃无敌营养番茄牛腩面!!!食谱与做法

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冬日必备超暖胃无敌营养番茄牛腩面!!!的做法步骤图

天气渐渐变冷啦,在南方日夜手脚冰凉的小伙伴们快来试试这款面叭!
我这个菜谱用到了高压锅,还有一个单独的锅煮面。步骤看起来略多,但是真的很好操作,很简单😋

用料  

牛腩 500克
西红柿 2个(大的)
土豆 1个
5片
0.5根
一小勺
适量
挂面手工面方便面都可 胃口

冬日必备超暖胃无敌营养番茄牛腩面!!!的做法  

  1. 买来的生牛腩块,先用葱、姜、料酒煮煮,去血水,去浮末。

    冬日必备超暖胃无敌营养番茄牛腩面!!!的做法步骤图 第2张
  2. 煮好了冲洗干净,就变成这样啦!其实已经熟了,这时候可以偷偷拿出几块切碎喂给家里的小猫咪诶嘿~

    冬日必备超暖胃无敌营养番茄牛腩面!!!的做法步骤图 第3张
  3. 把提前备好的土豆块、番茄块,姜片和牛肉一股脑丢进高压锅中。

    冬日必备超暖胃无敌营养番茄牛腩面!!!的做法步骤图 第4张
  4. 取出秘密武器:番茄红烩调料块!
    这个和咖喱块质地一样的,取出需要的分量,放进小锅中,加一点水,慢慢煮浓稠即可。然后为了让番茄味道更浓郁,我还加了两大勺番茄酱!
    煮好的番茄浓汁淋到加好所有食材的高压锅中,再继续加水,直至高压锅中的水量没过所有食材。
    高压锅选择“牛/羊肉”,可以炖煮的更加软烂。

    冬日必备超暖胃无敌营养番茄牛腩面!!!的做法步骤图 第5张
  5. 番茄牛腩汤煮好后,用小锅单独煮一份面条,盛出来淋入番茄牛腩汤,撒入少量盐,再撒点小葱花或者小香菜~~~
    满足💯!
    快来试试吧!

    冬日必备超暖胃无敌营养番茄牛腩面!!!的做法步骤图 第6张
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