大虾配芝士,营养搭配均衡!
用料
大对虾 | 6只 |
马苏里拉奶酪 | 50g |
白葡萄酒 | 15g |
白胡椒粉 | 3g |
意大利混合香料 | 1g |
新鲜柠檬 | 2片 |
盐 | 3g |
鸡粉 | 3g |
青红椒碎 | 15g |
橄榄油 | 30g |
松仁 | 15g |
小葱绿 | 5 g |
芝士焗明虾的做法
将大虾从背部开刀,切的深一些,将虾线取出后用白葡萄酒、胡椒粉、盐、鸡粉、柠檬汁、意大利混合香料腌制15分钟。
将橄榄油、松仁、小葱绿放在打碎机种打成绿汁!
将腌好的大虾,背部开刀向上放在烤盘中,放上青红椒碎和马苏里拉奶酪,然后放在烤箱中用160度烤制5分钟即可,拿出装盘淋上绿汁即可!